Depois da experiência bem-sucedida com as crianças que frequentam o ensino pré-escolar, a Inês Esteves resolveu repetir o feito com os utentes do Centro de Dia e confecionar bolachinhas de manteiga.
Vejamos como foi:
Receita das Bolachinhas
de Manteiga
Ingredientes:
• 200 grs. de manteiga;
• 200 grs. de açúcar;
• 500 grs. de "farinha triga";
• 2 ovos.
• 200 grs. de manteiga;
• 200 grs. de açúcar;
• 500 grs. de "farinha triga";
• 2 ovos.
Preparação:
Misturar muito bem a manteiga amolecida com o açúcar. Juntar os ovos. Adicionar a farinha e amassar tudo muito bem. Com a ajuda do rolo da massa, estender a massa (não muito grossa) e moldar a gosto (manualmente ou com a ajuda de formas próprias). Levar ao forno até ficarem loirinhas.
Misturar muito bem a manteiga amolecida com o açúcar. Juntar os ovos. Adicionar a farinha e amassar tudo muito bem. Com a ajuda do rolo da massa, estender a massa (não muito grossa) e moldar a gosto (manualmente ou com a ajuda de formas próprias). Levar ao forno até ficarem loirinhas.
Bom apetite e boas férias! :-)
